大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电视剧沈万三猪蹄的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
沈万三猪蹄的正宗做法？
食材：猪蹄、鸡爪、葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽、白糖、料酒、干辣椒、盐sdkfjski。
做法：
1. 猪蹄处理干净，鸡爪剪去指甲；
2. 冷水下锅，放一片姜、少许葱，倒少许料酒焯水；
3. 水开捞出，冲去表面杂质；
4. 锅内倒油，放入冰糖炒至融化冒小泡，倒入猪蹄、鸡爪均匀翻炒上色；
5.放入葱姜大料，倒入适量老抽和盐稳固颜色后，倒入高压锅加适量开水焖制即可。
主料
带皮猪蹄……1250克 酱油……………400克
葱段……………20克 精盐……………8克
姜………………15克 味精……………2克
花椒……………4克 白糖……………25克
沈万三猪蹄哪个是正宗的？
周庄有典故的万三蹄，背后的历史文化意蕴和讨彩头的说法，这个猪肘子增添了许多回味。
我本来不吃猪蹄的，却败给了成都的上汤猪脚和万三蹄，卤味浓重，肉色诱人，肥而不腻，入口软烂，贼拉香！ （景区里好多万三蹄，要正宗招牌在沈万三商铺下的，升官发财桥边的窄巷子进去，不要找错咯！
茶香猪蹄的典故？
明朝初期，富商沈万三富可敌国，引起了皇帝朱元璋的不满，想要找个借口收拾他。听说沈万三爱吃猪蹄，他就让人通知沈万三到宫廷见驾，说是要奖赏他，又让御厨制作了红烧猪蹄备用。
沈万三到了宫里，皇帝下令上菜，让沈万三陪着吃饭，沈万三觉着倍有面儿，非常高兴，当最后一道菜红烧猪蹄上来后，皇帝就问沈万三这是什么菜？沈万三刚想说红烧猪蹄，忽然想到猪与朱同音，就立即改口说是“万三蹄”，菜名一报，立刻引来皇帝爽朗的笑声！就这样，聪明的沈万三躲过了一次危机，从此，万三蹄闻名于世，后改成茶香猪蹄，也就是红烧猪蹄！！
3w 猪蹄是啥意思？
浙江名菜万三蹄。
这道菜的主人是明代富商沈万三。因为这道菜的原料必须是fsdfswoee猪脚，大家都知道，明太祖朱元璋也姓朱。吃猪肉是禁忌。当时沈万三的红烧猪蹄非常有名，引起了朱元璋的注意。据说朱元璋还专门设了一个局陷害沈万三，但后来被沈万三巧妙地化解了。
希望满意这次答复。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于的4点解答对大家有用。
